15,00 € IVA inclòs
És el més apreciat i característic de Catalunya. S’elabora a partir d’una base d’ametlles mòltes barrejades amb rovell d’ou i sucre desfet amb aigua. Quan està ja fred, es talla en forma de barres i a la part superior del torró s’escampa una fina capa de sucre i es crema amb una planxa ardent per aconseguir així una textura més sofisticada.
Sense gluten ni lactosa.
Valor energètic: 588 kcal / 2440 kJ
Greixos totals: 44g
Dels quals saturats: 15g
Hidrats de carboni totals: 31g
Dels quals sucres: 28g
Fibra: 8g
Proteïnes: 13g
Sal: 0,01g
Interval de preus: 11,40 € a 19,00 € IVA inclòs
